En la tradición culinaria francesa, se llama «coulis» un tipo de mermelada de textura fluida, parecida a la de una salsa. Los coulis se usan para endulzar un yogurt natural, dar un toque frutal a un helado, hacer una decoración en un plato o un bizcocho, o darle un toque creativo a cualquier receta.

Sabores disponibles : chinola, guayaba, guineo y fresa